鯛レシピ和風の結果 ~ mongpatimg

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サヨリの三枚おろしの方法サヨリを下処理した後は、刺身や天ぷらなど調理しやすくするために三昧におろすのがよく行われるさばき方です。サヨリは3枚おろしの簡易なさばき方である大名おろしで行うのが基本です。腹の切り口に包丁を当てます上品な味わいのサヨリ！迷わず刺身で食べるべし...

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